ქართული
English
Deutsch
РусскийНемецкий Донер Кебаб в Тбилиси
Донер Кебаб
170 г маринованной телятины с овощами на выбор:
- Маринованный лук
- Маринованная краснокочанная капуста
- Айсберг
- Помидоры
- Огурцы
- Перец Пеперони, Халапеньо
- Соус на выбор
Юфка Дюрюм
190 г маринованной телятины, завернутой в лаваш с овощами на выбор:
- Маринованный лук
- Маринованная краснокочанная капуста
- Айсберг
- Помидоры
- Огурцы
- Перец Пеперони, Халапеньо
- Соус на выбор
Донер Кебаб багет
150 г маринованной телятины, запечённой с сыром
Тарелка Донер Кебаб
200 г маринованной телятины с салатом и хрустящей картошкой фри
Коробка Донер Кебаб
150 г маринованной телятины — на выбор с картофелем фри или салатом
Картофель фри
200 г картофеля фри с любимой немецкой смесью специй
Комбо
Комбо Донер Кебаб
Донер Кебаб + картошка фри + напиток
Комбо Юфка Дюрюм
Юфка Дюрюм + картофель фри + напиток
Комбо Донер Кебаб багет
Донер Кебаб багет + картофель фри + напиток
Соусы
Берлин
Чесночный соус
Афины
Йогуртовый соус
Нью-Дели
Йогуртовый соус с карри
Тбилиси
Томатный соус с чесноком
Острый
Паста чили, йогурт, томатная паста, травы
Коктейльный
Кетчуп, майонез, секретные травы =)
Напитки
Шпеци
Немецкий напиток, смесь колы и апельсинового лимонада
Кола
Фанта
Спрайт
Айран
Холодный чай Fuse Tea
В ассортименте
Черный турецкий чай
Что такое German Döner Kebab?
German Döner Kebab — берлинское изобретение
Кебаб, в том виде, в каком его знают в Германии — с мясом, салатом и соусом во фладене (лепешке), — был изобретён в 1972 году в Берлине Кадиром Нурманом. Он заметил, что многим жителям Германии нужно есть на ходу, и просто вложил мясо в хлеб. Позже к нему добавились салат и соус.
Хотя корни блюда — в Турции, именно в Германии донер приобрёл свой узнаваемый облик. В самой Турции кебаб долгое время считался изысканным блюдом для особых случаев. А благодаря немецкой «обновлённой» версии в хлебе, донер стал популярным и там.
Сегодня в Германии насчитывается более 18 000 донерных, из них 1600 — в Берлине, который считается «столицей донера». Индустрия ежегодно приносит более 3,5 миллиардов евро и обеспечивает до 80% всего рынка ЕС.
